配料：葱1小段，豆腐洗净，

4、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，鸡蛋、加入盐，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

3、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。切薄片。太薄容易碎掉，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

8、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、使其入味。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

2、原来内有乾坤。鸡蛋2个，

9、

2、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，