放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

2、

2、一学就会！没做过的可以试试了。

6、加入少许葱花。

8、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，太薄容易碎掉，

7、

3、两面翻面。

9、原来内有乾坤。切薄片。

3、搅打成蛋液。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。加入盐，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、成型后翻面，

5、豆腐洗净，简单好吃，准备好食材。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，