两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、两面翻面。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，原来内有乾坤。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

7、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

8、准备好食材。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。鸡蛋、

6、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

9、非常有营养又简单的一道菜。

3、

2、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。简单好吃，平底锅加热，