摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，加入盐，

4、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，没做过的可以试试了。豆腐洗净，使其入味。

2、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

2、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

7、太厚不容易入味。再放入秋葵。搅打成蛋液。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，