以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。盐3克

做法：1、使其入味。加入少许葱花。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，加入盐，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、两面翻面。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、平底锅加热，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

2、

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5、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。