4、豆腐洗净，

3、切薄片。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

8、平底锅加热，一学就会！

6、太厚不容易入味。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，加入盐，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

9、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

2、摊成圆形蛋饼。

2、