5、

9、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

4、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

3、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋2个，两面翻面。成型后翻面，豆腐洗净，使其入味。太薄容易碎掉，

8、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。两面熟透即可。

6、