3、

4、加入少许葱花。搅打成蛋液。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

2、加入盐，再放入秋葵。准备好食材。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、两面翻面。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

9、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

7、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，成型后翻面，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

8、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、使其入味。