5、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

4、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。使其入味。简单好吃，太厚不容易入味。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

3、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、两面翻面。

6、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。