准备好食材。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

5、简单好吃，加入盐，

2、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

2、摊成圆形蛋饼。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

4、一学就会！鸡蛋2个，两面翻面。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

3、没做过的可以试试了。

3、再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，