7、

5、太厚不容易入味。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

4、

3、两面翻面。准备好食材。盐3克

做法：1、

3、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、鸡蛋打入碗中，营养好吃，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。一学就会！加入少许葱花。鸡蛋、鸡蛋2个，

2、平底锅加热，加入盐，

6、