3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

5、

8、

3、加入盐，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、平底锅加热，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

9、成型后翻面，两面熟透即可。加入少许葱花。

2、使其入味。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。盐3克

做法：1、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，