5、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、豆腐洗净，太薄容易碎掉，

6、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，摊成圆形蛋饼。

3、

olivia美食记录：

1、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。

8、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，盐3克

做法：1、两面熟透即可。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、