加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

6、

4、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、盐3克

做法：1、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

9、原来内有乾坤。鸡蛋、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

7、没做过的可以试试了。

5、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、准备好食材。两面熟透即可。太薄容易碎掉，简单好吃，营养好吃，