做法：1、豆腐洗净，太厚不容易入味。使其入味。

2、成型后翻面，

3、

4、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

8、切薄片。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，摊成圆形蛋饼。两面翻面。平底锅加热，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、搅打成蛋液。一学就会！

9、准备好食材。营养好吃，

7、