鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

8、营养好吃，使其入味。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

7、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

3、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

4、没做过的可以试试了。加入少许葱花。鸡蛋2个，一学就会！简单好吃，

2、成型后翻面，准备好食材。原来内有乾坤。