原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋2个，准备好食材。

3、

9、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

8、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。平底锅加热，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

3、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

2、

6、太薄容易碎掉，切薄片。

5、