鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。使其入味。没做过的可以试试了。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，鸡蛋、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。盐3克

做法：1、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

4、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

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9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

7、营养好吃，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

8、两面翻面。

olivia美食记录：

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刚开始看见这道菜的时候，