太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

2、再放入秋葵。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

8、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。豆腐洗净，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。简单好吃，切薄片。两面翻面。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。原来内有乾坤。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

7、

4、

5、

9、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、成型后翻面，