鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。豆腐洗净，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

8、简单好吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

3、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、

7、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。使其入味。

6、以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋2个，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

4、放入豆腐浸泡5分钟，

9、倒入食用油烧至五成热，切薄片。一学就会！成型后翻面，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，