5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、简单好吃，

9、一学就会！

7、

3、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

2、

6、营养好吃，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，鸡蛋2个，

3、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。盐3克

做法：1、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。加入盐，太薄容易碎掉，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，