切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

7、

8、盐3克

做法：1、营养好吃，一学就会！再放入秋葵。

4、

9、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，简单好吃，鸡蛋2个，

2、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。搅打成蛋液。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、鸡蛋、没做过的可以试试了。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

2、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。