【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、两面熟透即可。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。再放入秋葵。太厚不容易入味。

9、

3、

8、切薄片。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。加入盐，没做过的可以试试了。营养好吃，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

4、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

3、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、豆腐洗净，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

2、