太厚不容易入味。豆腐洗净，原来内有乾坤。

4、

3、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

5、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

6、成型后翻面，加入少许葱花。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

7、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。鸡蛋2个，切薄片。

2、