将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。豆腐洗净，两面熟透即可。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

9、切薄片。没做过的可以试试了。准备好食材。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

2、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

7、

3、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

olivia美食记录：

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