太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、加入盐，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

3、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

2、

5、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、豆腐洗净，

9、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

7、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、搅打成蛋液。

8、平底锅加热，鸡蛋2个，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，太薄容易碎掉，

6、加入少许葱花。