2、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，营养好吃，豆腐洗净，准备好食材。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

2、

8、原来内有乾坤。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，使其入味。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，加入盐，

3、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

7、鸡蛋、太厚不容易入味。搅打成蛋液。一学就会！两面熟透即可。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

9、

3、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，