2、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。平底锅加热，成型后翻面，简单好吃，两面翻面。两面熟透即可。

9、

3、使其入味。再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

4、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。鸡蛋、

6、非常有营养又简单的一道菜。

5、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。