3、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。成型后翻面，准备好食材。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

9、

8、再放入秋葵。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。使其入味。加入盐，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

3、营养好吃，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

6、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

2、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。