刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、倒入食用油烧至五成热，

3、

7、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，一学就会！摊成圆形蛋饼。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋2个，

4、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。两面翻面。鸡蛋、太厚不容易入味。平底锅加热，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

5、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

8、豆腐再加上一些蔬菜，

6、

2、豆腐洗净，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，