配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

5、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

6、

9、加入少许葱花。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，没做过的可以试试了。切薄片。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，鸡蛋、两面翻面。

2、

7、豆腐洗净，

4、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

3、再放入秋葵。使其入味。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，