9、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。切薄片。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，加入盐，原来内有乾坤。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，一学就会！摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

3、

2、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，简单好吃，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

8、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，鸡蛋、

4、

7、两面熟透即可。

5、

3、