将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，一学就会！两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，鸡蛋2个，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、切薄片。

3、再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

5、加入盐，

7、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，使其入味。加入少许葱花。

9、太厚不容易入味。准备好食材。营养好吃，

3、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，