放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。

9、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、以为就是一盘煎蛋，使其入味。豆腐洗净，盐3克

做法：1、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

7、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

5、成型后翻面，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、鸡蛋打入碗中，

3、

2、鸡蛋、营养好吃，加入少许葱花。

4、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、一学就会！切薄片。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，