3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。简单好吃，盐3克

做法：1、

9、

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

6、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，准备好食材。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，营养好吃，

4、鸡蛋、

2、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

2、两面熟透即可。

8、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

3、