而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、太厚不容易入味。

8、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

7、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

5、摊成圆形蛋饼。准备好食材。

4、搅打成蛋液。原来内有乾坤。

2、豆腐洗净，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，成型后翻面，

3、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，使其入味。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

3、