原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！加入少许葱花。

6、两面熟透即可。

9、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

4、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，再放入秋葵。鸡蛋、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。两面翻面。平底锅加热，简单好吃，

2、准备好食材。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

5、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，