原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

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3、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

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4、以为就是一盘煎蛋，切薄片。再放入秋葵。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，使其入味。两面熟透即可。鸡蛋、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

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3、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

8、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。加入少许葱花。两面翻面。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，