【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

7、放入豆腐浸泡5分钟，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，加入盐，两面熟透即可。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。盐3克

做法：1、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

6、使豆腐的营养价值得以提高，

8、加入少许葱花。

4、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

9、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。成型后翻面，没做过的可以试试了。准备好食材。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、

5、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，