2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。加入盐，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

9、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，摊成圆形蛋饼。

8、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，鸡蛋、准备好食材。

2、倒入食用油烧至五成热，

5、营养好吃，鸡蛋2个，豆腐洗净，使其入味。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

4、

3、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。