6、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、成型后翻面，

2、

9、

4、豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、简单好吃，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，鸡蛋2个，豆腐洗净，平底锅加热，使其入味。太薄容易碎掉，一学就会！鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、

3、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。两面翻面。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。鸡蛋、

7、放入豆腐浸泡5分钟，