鸡蛋打入碗中，使其入味。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

3、平底锅加热，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

2、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。加入盐，准备好食材。营养好吃，

7、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

5、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、成型后翻面，一学就会！

olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，