使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

9、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。成型后翻面，两面熟透即可。

2、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，加入少许葱花。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。营养好吃，

2、平底锅加热，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

3、

7、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。以为就是一盘煎蛋，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、加入盐，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，