7、

5、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

2、

3、

6、搅打成蛋液。一学就会！鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，使其入味。

4、

8、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋2个，成型后翻面，鸡蛋、简单好吃，豆腐洗净，加入少许葱花。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，