3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

3、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

9、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

6、

7、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

4、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、盐3克

做法：1、准备好食材。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。营养好吃，