做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

6、简单好吃，

2、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。成型后翻面，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

4、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

8、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

7、再放入秋葵。切薄片。营养好吃，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。一学就会！

9、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、两面翻面。加入盐，