2、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。营养好吃，

5、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

8、

6、加入盐，

9、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

4、

7、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，摊成圆形蛋饼。使其入味。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，豆腐洗净，一学就会！鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、