豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

6、

3、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、原来内有乾坤。再放入秋葵。

8、简单好吃，

3、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

5、没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

2、搅打成蛋液。

7、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。两面熟透即可。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，