摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。豆腐洗净，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

8、

5、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

6、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，再放入秋葵。

3、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

刚开始看见这道菜的时候，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。成型后翻面，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、两面熟透即可。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。使其入味。

2、加入盐，