准备好食材。切薄片。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

8、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

5、营养好吃，

4、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

3、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，盐3克

做法：1、

6、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，鸡蛋2个，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

2、两面翻面。

3、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，